先日、日本の冷凍うどんを航空便で香港に輸出しました。
スーパーとかに売ってる、5個パックとかそういうやつです。
しかも1m3(100x100x100cm)以上のダンボールに、ドライアイスと一緒にぎっしり。
わざわざエアーで送るぐらい、こんなものが香港では需要があるのかーと、何だか感慨深く（？）なってしまいました。
日本の食の安全性は世界も認めるレベルで、「日本製」や「日本食」はもはや立派なブランド。
農業の輸出が今はホットですが、「安かろう」ではなく質で勝負してほしいところ。
世界に誇るものがたくさんある日本。
その良さに、もっと日本人が気づくといいなと日々仕事をしながら感じます。
Sol
